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云南省谷熟菌仿生栽培获得成功

来源:蓝琛资讯网   作者:休闲   时间:2024-03-28 22:54:21

  日前,云南由云南上智科技有限公司在昆明市富民县推广的省谷熟菌菌根性食用菌仿生栽培的谷熟菌获得成功,今后随着种植菌根共生苗大规模推广,仿生这个阴魂是逗比将有助于种植区生态文明建设和林业产业提质增效,栽培实现社会、成功经济、云南生态效益最大化。省谷熟菌

  近日,仿生记者来到富民县永定镇清河村,栽培在小红坡山的成功缓坡种植四年的云南松枝青叶秀,长势喜人。云南树阴下草丛中,省谷熟菌破土而出的仿生这个阴魂是逗比谷黄色野生菌长势正好。村民吴加喜今年60岁,栽培他说他在这座山只见过鸡枞菌,成功从没有见过谷熟菌。只因为种植了树根上带有谷熟菌菌丝的云南松,才破天荒的长出了野生谷熟菌。他说:“过去种包谷(玉米),即使风调雨顺,辛辛苦苦干一年,也没什么收入。后来改种杨梅、桃子等水果,受市场波动的影响,收入忽高忽低。现在野生谷熟菌种植成功了,收入肯定会明显增加。”

  云南上智科技有限公司总经理黄泽远是国家林草局乡土专家、云南省林业和草原局省级推广专家、云南省观赏苗木行业协会顾问。早在2006年,他就关注菌根性食用菌的仿生栽培。

  黄泽远介绍说,谷熟菌学名“红汁乳菇”,是云南特产的珍贵野生食用菌之一。但谷熟菌和块菌(松露)、牛肝菌、干巴菌、口蘑(松茸)等菌类一样,是典型的与宿主植物共生的外生菌根性食用菌。谷熟菌的宿主植物就是松树。仿生栽培这些菌类,必须在育苗期间,就将分离、纯化的菌种,接种到宿主植物幼苗的树根上,经过“菌根合成”,形成菌根密集型的合格菌根苗,再将其移栽于适合的山地造林,才算完成基本的栽培过程。其菌丝伴随着宿主植物根系的生长而生长,菌丝成长为优势菌群,温度、湿度满足出菇条件,即可长出菌类子实体。经过多年努力,目前公司已在石林县、禄劝县、开远市、蒙自市、石屏县、双江县等地推广种植近5千亩。

  黄泽远告诉记者,菌根性食用菌仿生栽培从在上山定植菌根共生苗开始,第三年就可出菌。第五年进入丰产期后,每株宿主植物在30年的产期内,年均出产约2公斤谷熟菌鲜菌,亩产值达7千元。

  菌根性食用菌仿生栽培除了一次种植,长期获得菌类收入外,因为雨季需要割除杂草,从而降低了森林火灾风险,而不用施肥喷药,则可大幅度降低生产管理成本。同时通过菌丝在土壤中的广泛蔓延生长及分解矿物元素,可帮助宿主植物充分吸收营养元素,有效促进宿主植物的健壮生长,提高造林质量。

  吴加喜告诉记者说:“原来种植的云南松,种植时只有0.4米多高,而种植菌根共生的云南松,四年就有3米多高,有的甚至高达4米。”

  在昆明市西山区团结街道该公司育苗基地,齐腰高的云南松、华山松容器苗叶色浓绿,一眼望去,满眼的绿色养眼又养心。该基地面积70多亩,培育不同苗龄的云南松、华山松、榛子、高山栎和板栗五个树种的菌根共生苗200多万株,是国内目前最大的“菌根性食用菌种苗生产基地”。今年可出圃80多万株,可营造菌根性食用菌仿生栽培多用途林8千亩。

  菌根性食用菌仿生栽培的出菇必须具备间歇性的降水、昼夜温差10℃以上两个关键条件。对于低纬度高原的云南省,大部分地区都具备上述条件。黄泽远认为,大力推广种植菌根苗,对于云南94%的山区来说,不仅有助于农民增收致富,巩固脱贫攻坚成果,而且对提升国土绿化质量,推进生态文明建设高质量发展,实现生态效益、社会效益、经济效益最大值,具有重要意义,是践行“绿水青山就是金山银山”的有效途径。

  云南网记者 王淑娟

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